زردچوبه برای هزاران سال است که در هند به عنوان ادویه و داروی گیاهی و خوراکی مورد استفاده قرار میگیرد. دانشمندان اخیرا بر روی این ماده که هندیان تا این اندازه به آن اعتقاد دارند پژوهشهای زیادی انجام دادهاند و به این نتیجه رسیدند که زردچوبه واقعا دارای ترکیباتی با خواص درمانی قدرتمند بسیاری است.
کورکومین یک ماده فعال اصلی در ترکیبات زردچوبه است؛ زردچوبه یک ضدالتهاب موثر با خواص آنتیاکسیدان قوی که ۳ درصد از وزن زردچوبه را تشکیل میدهد ساخته شده است .التهاب در بدن نقش بسیار مهمی دارد. التهاب کمک میکند بدن شما با مهاجمان خارجی مبارزه کند و در ترمیم آسیبها هم نقش بازی میکند. بدون التهاب عوامل بیماریزا به راحتی میتوانند بر بدن شما چیره شوند و شما را از پا دربیاورند. اما علیرغم این که التهاب حاد و کوتاهمدت مفید است، زمانی که التهاب مزمن شود، میتواند به مشکلی جدی تبدیل شود و به اشتباه به بافتهای خود بدن حمله کند.زردچوبه در فروشگاه مزرعه آنلاین به صورت بسته بندی و ارگانیک موجود است.از این ادویه می شود در انواع خورشت ها،خوراک ها و غذاهای محلی ایرانی استفاده کرد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.