بادام پوست کاغذی خام

بادام درختی (منقا) ایرانی را میتوانید به صورت خام یا شور از فروشگاه اینترنتی مزرعه تهیه و خریداری نمایید. این نوع بادام به دلیل داشتن پوست بسیار نازک و شکننده به بادام کاغذی معروف است و پوست آن با فشار انگشت به آسانی می شکند.چنانچه می خواهید هنگام مصرف بادام کاغذی به راحتی پوست آن را بشکنید بهتر است قسمت باریک بادام را با انگشتان فشار دهید. بادام پوست کاغذی به نام های بادام سفید، محب، پوست نازک، منقا و کاغذی معروف است و بادام منقای اصفهان ظاهر جذاب تری نسبت به سایر بادام های کاغذی دارد. از بادام درختی پوست کاغذی (منقا) می توانید به تنهایی یا در کنار سایر مغزها و خشکبار دیگر و یا حتی در تهیه انواع شیرینی و غذا استفاده نمایید. از این بادام به شکل با پوست به دلیل ارزان تر بودن قیمت نسبت به مغز بادام و ظاهر زیبایی که دارد در آجیل شب عید و شب یلدا نیز استفاده می کنند و در این ایام فروش قابل توجهی دارد. پوست این بادام، قهوه ای رنگ، بسیار ظریف و نازک است و مغز آن بسیار شیرین و خوشمزه بوده و یکی از بادام های پر طرفدار است. بادام پوست کاغذی سرشار از ویتامین E و کلسیم است و مصرف آن به همراه شیر برای رفع تشنگی بسیار مفید است.